Promotora Agroindustrial De Yucatan

Habanero Yucatán

Fue creada en 2002 con el objeto social de producir, transformar y comercializar productos del campo, así como la de realizar actividades de investigación y desarrollo para obtener procesos y productos innovadores con alto valor agregado, que le permitan innovar y mejorar los productos que se ofrecen actualmente.Además del Chile Habanero (Capsicum chinense Jacq. ), actualmente INDAMAYA procesa otros productos hortícolas como el Chile Jalapeño (Capsicum annuum), Chile Poblano (Capsicum annuum), Chile Serrano (Capsicum annuum), Tomate Verde (Physalis ixocarpa), principalmente.
El mercado objetivo de los productos agrícolas procesados por INDAMAYA es la industria de alimentos, laboratorios que desarrollan productos terminados, sazonadores o sabores, restaurantes, hoteles, distribuidores, exportadores e importadores, para ser utilizadas en una amplia gama de producto como salsas, aderezos, botanas (frituras), sopas, platillos, productos cárnicos, producto lácteos, confitería, etc. Nuestra filosofía se enfoca en el trabajo, esfuerzo, respeto, inocuidad, calidad, confiabilidad y cooperación con nuestros clientes, valores que se armonizan para darle ese sabor tan especial a la labor que realizamos diariamente.
Ajís o chiles
Ajís envasados
Ajís molidos